Les meilleures spécialités culinaires anglaises : un top 5 !

La cuisine anglaise est souvent critiquée, mais elle a quand même quelques spécialités qui sont appréciées dans le monde entier. Dans cet article, je vais vous présenter les 5 meilleures spécialités culinaires anglaises.

1. Le fish and chips

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Le fish and chips est probablement la spécialité culinaire anglaise la plus connue dans le monde. Ce plat est composé de frites et de poisson pané. Il est généralement servi avec une sauce tartare ou une mayonnaise.

2. La English Breakfast

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La English Breakfast est un plat copieux composé de bacon, de saucisses, de haricots en sauce, de tomates et de pain grillé. C'est le plat idéal pour les petits déjeuners et les brunchs.

3. Le Yorkshire pudding

Le Yorkshire pudding est un plat traditionnel composé de pâte à pain et de jus de viande. Il est généralement servi comme accompagnement du plat principal.

4. Le ploughman's lunch

Le ploughman's lunch est un plat composé de pain, de fromage, de pickles et de légumes. C'est le plat idéal pour les pique-niques et les lunchs rapides.

5. LeSunday roast

Le Sunday roast est un plat composé de viande rôtie, de légumes et de Yorkshire pudding. C'est le plat typique du dimanche en Angleterre.

English Breakfast

Le petit déjeuner anglais est probablement l'un des meilleurs du monde. Il est copieux, varié et très savoureux. Si vous êtes en Angleterre, ne manquez surtout pas de goûter au English Breakfast !

Le English Breakfast est composé de plusieurs éléments : des œufs brouillés ou pochés, du bacon, des saucisses, des haricots verts, du pain grillé avec du beurre et de la marmelade, et enfin du porridge (une bouillie d'avoine) ou des toasts.

Ce petit déjeuner est très nourrissant et vous permettra d'affronter la journée sans problème ! Si vous n'êtes pas trop matinal, pas de souci : vous trouverez des English Breakfast dans la plupart des cafés et restaurants anglais à toute heure de la journée.

Alors n'attendez plus pour déguster ce plat typique de la cuisine anglaise !

english breakfast

English Scones

Les scones anglais sont une spécialité culinaire très populaire, notamment au petit déjeuner ou au goûter. Ils se présentent sous forme de petits gâteaux ronds, généralement cuits au four, et peuvent être savoureux avec du beurre, de la crème fraîche ou du clotted cream, ainsi que du jam. Les scones sont souvent servis avec du thé, ce qui en fait le parfait accompagnement pour un afternoon tea.

Il existe de nombreuses recettes de scones, mais les ingrédients de base sont généralement la farine, le beurre, le lait, les œufs et le bicarbonate de soude. Les scones peuvent être aromatisés avec diverses épices ou fruits secs, comme les raisins secs ou les amandes. Certains scones sont également fourrés avec du fromage ou d'autres garnitures savoureuses.

Les scones anglais sont faciles à préparer et ne prennent généralement que quelques minutes à cuire. Cela en fait un excellent choix pour un petit déjeuner rapide ou un goûter improvisé. Avec une texture moelleuse et une saveur délicieuse, il n'est pas étonnant que les scones soient si populaires en Angleterre et dans le monde entier.

English Pies

L'Angleterre est connue pour sa cuisine « traditionaliste ». Cela signifie que vous ne trouverez pas ici les dernières tendances culinaires, mais plutôt des plats qui ont traversé les siècles. Parmi les spécialités culinaires anglaises les plus célèbres, on compte les pies. Il en existe de toutes sortes, mais les plus populaires sont sans aucun doute les English Pies. Ces pies sont généralement faites de viande hachée et de légumes, et aromatisées avec des herbes et des épices. Elles peuvent être servies au repas principal ou en accompagnement d'une salade. Les English Pies sont un plat typique de la cuisine anglaise, et si vous n'avez jamais goûté, vous devriez absolument vous y mettre !

Les meilleures spécialités culinaires anglaises : un top 5 !

English Roasts

Le rôti de bœuf est l’un des plats typiques de la cuisine anglaise. Il est généralement servi avec des légumes, du Yorkshire pudding et une sauce au jus. Le rôti de porc est également un plat traditionnel anglais et est souvent accompagné de choux et de pommes de terre. Les autres spécialités culinaires anglaises comprennent le fish and chips, le haggis et le pudding au pain.

English Desserts

La cuisine anglaise est célèbre pour ses plats savoureux et ses desserts délicieux. Il y a une grande variété de desserts anglais à choisir, mais quels sont les meilleurs ? Voici notre top 5 des meilleures spécialités culinaires anglaises :

1) Le pudding au pain est un classique de la cuisine anglaise. Ce pudding est fait avec du pain rassis, du lait, des œufs, du sucre et des épices. Il est généralement servi avec du sirop d'érable ou de la crème anglaise.

2) La tarte aux pommes est un autre dessert anglais traditionnel. La tarte est faite avec une pâte brisée et est garnie de pommes fraîches, de sucre, de cannelle et de beurre. Elle est généralement servie avec une boule de glace à la vanille ou une crème fraîche.

3) Le trifle est un dessert anglais composé de couches de biscuit à la cuillère, de fruits, de crème fouettée et de liqueur. Il est généralement servi dans un grand verre transparent afin que tous les ingrédients soient visibles.

4) Le sticky toffee pudding est un gâteau moelleux au caramel et aux dattes servi avec une sauce toffee épaisse et crémeuse. Il est généralement accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème Anglaise.

5) Le banoffee pie est un dessert anglais composé d'une base de biscuits Graham crackers, d'une couche de caramel au beurre salé, de bananes et d'une crème fouettée au café.

La cuisine anglaise a bien évolué et s'est ouverte aux influences étrangères au fil du temps. Aujourd'hui, on peut déguster de nombreuses spécialités culinaires anglaises, que ce soit les classiques fish and chips ou bien les nouvelles tendances comme le street food. Découvrez ci-dessous les meilleures spécialités culinaires anglaises selon nous !

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